Baking powder estándar 1 kg

10,40  IGIC incluido

Preparado químico impulsor. Levadura química.

Propiedades: Aumento de volumen de masas en el momento de la cocción.
Uso: Mezclar con la harina antes de mezclar con el resto de ingredientes de la fórmula.
Aplicación: Masas con tiempo de horneado largo.
Observaciones: Polvo blanco.
Elaboraciones: Plum cake, masas refrigeradas, masas pesadas como carrot cake, masas con chocolate…

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