El catálogo
Marcas
seleccionadas
Las marcas que defendemos, no las que almacenamos. Cada una con su categoría.
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Las marcas que defendemos, no las que almacenamos. Cada una con su categoría.
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Las familias, trabajadas con la profundidad de quien las conoce desde el fogón.
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Somos la despensa de los profesionales que no aceptan menos. Dieciséis años seleccionando las casas que merecen estar en una cocina de nivel, y trayéndolas a cada isla del archipiélago.
Cocineros Canarias nació en 2010 de una idea sencilla: los profesionales de las islas merecían acceso directo, sin intermediarios de más, a las mismas marcas que usan las mejores cocinas del mundo. Y merecían que quien se las sirviera supiera de qué hablaba.
Conocemos el producto porque lo hemos usado. Esa es la diferencia entre un distribuidor y una despensa de autor: no le ofrecemos un PDF con referencias, le ayudamos a elegir la cobertura, la harina o el ingrediente técnico que resuelve su carta.
No hemos crecido sumando referencias, sino ganándonos la cuenta de cada hotel, cada obrador y cada restaurante que decidió que merecía la pena trabajar con quien entiende lo que vende.
No representamos a todo el que llama. Cada casa que distribuimos ha pasado por un mismo filtro: que aporte algo que un profesional de aquí no encuentre fácilmente, y que su calidad sea constante entrega tras entrega.
Preferimos quince marcas que defendemos a quinientas que solo almacenamos. La selección es el producto.
Reparto propio a todo el archipiélago, con cadena de frío. La distancia no puede ser una excusa para la calidad.
Hablamos su idioma porque es el nuestro. Asesoramos la aplicación, no solo enviamos la caja.
Llamas con una duda de producto y te responde alguien que ha estado detrás de un pase. Eso no lo da un distribuidor cualquiera.
Cuéntenos qué cocina y le preparamos una selección a medida, con el criterio de quince años conociendo el producto desde dentro.
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