Alginato 60 gr

15,19  IGIC incluido

Esferificaciones

Para hacer esferificaciones directas o inversas (tipo esferas o caviar)

Uso:
Funciona en combinación con el Gluconolactat HOME GOURMET para hacer esferificaciones inversas y en combinación con el Clorur HOME GOURMET para hacer esferificaciones directas.

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