Selección para profesionales y apasionados de la gastronomía. Con criterio. Cada marca, por una razón.
Atendemos a profesionales y a particulares. Para algunas marcas, la distribución oficial está asignada por provincias; si tiene dudas sobre la distribución de una marca en su isla, consúltenos.
Los catálogos oficiales de cada marca, reunidos en Catálogos en PDF. Se abren en el navegador, sin registro.
18 marcas
Emplatado, ahumado y utillaje para cocina creativa.
Ver marca Frutas y frutos secosPurés 100 % fruta para pastelería y cocina.
Ver marca Técnica y soluciones gastronómicasPerlas de aceite listas para usar.
Ver marca Mantequillas y natasMantequillas en placa, bloque y barra, especialidades de mantequilla y natas para obrador.
Ver marca Mantequillas y natasNatas, mantequillas, quesos y postres para pastelería y cocina.
Ver marca Equipamiento y utillajeCuchillos de acero CROMOVA 18.
Ver marca Bases y decoraciónFondos de elaboración artesanal en distintas recetas, formas y tamaños para propuestas dulces y saladas.
Ver marca Técnica y soluciones gastronómicasPastas de ají peruano listas para usar.
Ver marca Mantequillas y natasMantequilla AOP Charentes-Poitou en placa, para hojaldre y masas laminadas.
Ver marca Equipamiento y utillajeRobots de cocción a gas para arroces y paellas.
Ver marca Harinas y masasHarinas Petra, del Molino Quaglia (provincia de Padua).
Ver marca Vainilla y otros aromasVainillas de Madagascar, Tahití y México.
Ver marca Frutas y frutos secosFrutos secos y pastas puras: avellana Piemonte IGP, pistacho de Bronte y almendra.
Ver marca Chocolates y coberturasChocolates elaborados con cacao latinoamericano.
Ver marca Técnica y soluciones gastronómicasFondos y bases de cocina, de producción noruega.
Ver marca Técnica y soluciones gastronómicasIngredientes técnicos y texturizantes, liofilizados y bases creativas.
Ver marca Chocolates y coberturasGrands Crus de origen y mezclas, y especialidades para pastelería y chocolatería.
Ver marca Chocolates y coberturasChocolates y coberturas para pastelería y chocolatería.
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