Andoa Noire 70% 3 kg

79,41  IGIC incluido

Llamado Andoa en honor a uno de los dialectos amerindios hablado en la Amazonia peruana, este Grand Cru de Terroir de intenso amargor es una de las expresiones visibles de nuestro compromiso en términos de desarrollo sostenible.

Andoa se realiza a partir  de las mejores materias primas biológicas, surgidas del comercio justo (certificado Max Havelaar).

Andoa Noire ofrece un ataque en frescura y un amargor potente que se desarrolla y se matiza a lo largo de la degustación.

SKU: 12515 Categoría:
ANDOA NOIR, EL INTENSO AMARGOR DE LAS HABAS DE PERÚ.

Para enriquecer la paleta aromática de Grands Crus de Terroir, hemos elaborado esta cobertura de chocolate negro con un amargor intenso. Asimismo, Andoa constituye un claro ejemplo del compromiso de Valrhona con el desarrollo sostenible. Este Grand Cru de Terroir es elaborado exclusivamente a partir de las mejores materias primas ecológicas, fruto del comercio justo (con certificados Fairtrade/Max Havelaar y de Agricultura Ecológica).