Sorbitol líquido 1,3 kg

8,29  IGIC incluido

Sorbitol en pasta líquida 100%. Producido a partir de la glucosa. Edulcorante de alimentos dietéticos. Anticristalizante. Humectante. Facilita la durabilidad de la emulsión y retarda el enranciamento de las grasas como en las ganache, trufas o gianduias.

SKU: 37714 Categoría: