Inspiración Fruta de la pasión 3 kg

Inspiration Pasión es una cobertura de frutas: el maridaje complejo de la manteca de cacao, del azúcar y de la fruta de la pasión. Dulce, golosa con un toque acidulado, la fruta de la pasión evoca el sol de los países tropicales de donde procede. Su sabor a la vez único y sutil ilumina los postres de verano. Aunque tenga un sabor peculiar y sea difícil de trabajar, Valrhona ha querido poner esta fruta al alcance de todos creando la cobertura de fruta Inspiration Pasión.

Inspiration está elaborado con fruta fresca transformada de primera calidad, cuyo color y sabor intenso se combinan con la textura única de la manteca de cacao. A pesar de su simple composición, Inspiration es un producto revolucionario cuya concepción ha planteado preguntas técnicas muy complejas. Inspiration no contiene colorantes ni aromas.