Azelia 35% 3 kg

Cuando Valrhona decidió desmantelar uno de los clásicos más exquisitos para crear un nuevo chocolate, nació Azélia.
Este nuevo Cru consigue una armonía perfecta entre el chocolate, la leche y las avellanas.
Revela el imaginario gustativo de la infancia y seduce las papilas de los adultos más golosos.
Valrhona elabora Azélia a partir de cacao y frutos secos, un campo en el que domina a la perfección tanto el sabor como la calidad.
Su color, tostado y cálido, aviva nuestros mayores instintos primarios, sea cual sea la forma elegida: bombones, tabletas, ganaches, tartas, helados o sorbetes.