Categoría · La selección completa

El obrador
completo

Todo lo que una pastelería seria necesita, visto desde el obrador. Sin buscar categoría por categoría: chocolate de origen, fruta trazable, moldes de diseño y bases listas. Una selección con criterio.

Ver las marcas Solicitar información
La familia

Una selección
con criterio,
no un catálogo

No es una categoría más: es la lectura transversal de toda la selección para quien vive del dulce. Aquí se cruzan las casas de chocolate, fruta, fruto seco, vainilla, harina, molde y decoración que trabajan juntas en un mismo postre.

La selección completa

Lo que sostiene
una vitrina de nivel

Lo esencial para una pastelería de nivel.

Chocolate

Valrhona

Coberturas de origen para el corazón del postre.

Frutas y purés

Adamance

La fruta de temporada, con origen, todo el año.

Frutos secos

Pariani

Pralinés y pastas puras del Piamonte.

Vainilla

Norohy

Vainilla bourbon de Madagascar, trazable.

Decoración

La Rose Noire

Fondos y acabado floral de obrador.
Hablemos

¿Montamos juntos
su vitrina?

Cuéntenos cómo es su obrador y le preparamos una selección transversal de toda la despensa para su pastelería.

Asesoramiento de producto sin compromiso
Muestras para profesionales acreditados
Precios exclusivos para clientes Canarias Cocina
Distribuimos en toda Canarias