Con su chocolate negro con matices rojos claros, Li Chu 64% se destaca de otras coberturas. Su franco sabor a chocolate se acompaña de notas de vainilla, aromas de frutos secos y un toque de regaliz.
Aparecen entonces notas ácidas y frescas, dejando una buena longitud en boca.
Las Fondettes se venden en cubos de 5 kg.
