Bicarbonato amónico 1 kg

7,11  IGIC incluido

Bicarbonato amónico en polvo.

Propiedades: Regulador de acidez y agente gasificante.
Uso: Mezclar con la harina o los sólidos.
Aplicación: Masas de pastelería y galletas o en elaboraciones de horneado corto.
Observaciones: Puede aportar ligeros aromas de amoniaco.

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