El chocolate de cobertura Santarém WEISS es una cobertura única y sorprendente, que ofrece pronunciadas notas ahumadas, aromas marrones de tabaco combinados con toques vegetales que recuerdan a la potencia de ciertos tés verdes.
Estas fondettes se recomiendan para recetas de ganache de frutos rojos, pero también para preparaciones saladas de chocolate como salsas de caza.
