Un activo para diferenciarse
Su sabor a anacardos tostados y caramelizados adornado con un delicado toque de flor de sal de Guérande aporta un toque de exotismo a sus creaciones y enriquece la gama de pralinés Weiss.
Su textura de praliné a la antigua usanza con un grano fino y delicado es fácil de trabajar. Invita a jugar con el gusto en todo tipo de preparaciones: elaboración de mousses, cremas, interiores de caramelos de chocolate, helados e incluso recetas saladas.
Su mezcla de ingredientes rigurosamente seleccionados, almendras de Valencia de España, anacardos de la India y flor de sal de Guérande, está cuidadosamente equilibrada y abre las puertas a nuevas emociones gustativas…
